روسی ترکاریاں کے اجزاء
روسی ترکاریاں کے اجزاء
روسی سلاد ، جسے اولیور سلاد کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، میئونیز کے ساتھ ملا ہوا پکی ہوئی سبزیوں (عام طور پر آلو ، گاجر ، سبز لوبیا اور مٹر) پر مبنی ترکاریاں ہے۔ اور ، ہمیشہ ہمیشہ ، ابلا ہوا انڈا اور ڈبہ بند ٹونا۔
- 4 افراد کے لئے اجزاء: 2 آلو۔ 2 یا 3 گاجر - گول گرین لوب کے 100 گرام - گولڈ مٹر کی 50 جی - 1 بھونٹی ہوئی کالی مرچ - 2 انڈے - تیل میں 100 ٹونا - میئونیز کے 250 جی - زیتون کا 50 جی پٹڈ گرینس - زیتون کا تیل - کالی مرچ اور نمک۔
سبزیاں تیار کریں
سبزیاں تیار کریں
روسی ترکاریاں بنانے کے ل، سب سے پہلے آپ سبزی تیار کریں۔ آلو کے چھلکے ڈالیں ، گاجر کو کھرچیں ، ہری پھلیاں تراشیں اور تینوں کو دھو لیں۔ پہلے دو کو کیوب میں کاٹ کر آخری پائس لگائیں۔
- کلارا چال اگر آپ کو جلدی ہے تو ، آپ منجمد سبزیوں کا ایک بیگ پکڑ سکتے ہیں جس میں آلو ، گاجر اور پھلیاں ہیں جو صحتمند سمجھے جانے والے عملدرآمد شدہ کھانے میں سے ایک ہے۔
سبزیاں اور انڈے پکائیں
سبزیاں اور انڈے پکائیں
سبزیاں سوس پین میں نمکین پانی کی کافی مقدار کے ساتھ رکھیں اور 10 منٹ تک پکائیں۔ مٹر ڈالیں اور مزید 2 منٹ ابالیں۔ ان کو نالی اور انہیں ٹھنڈا ہونے دیں۔ متوازی طور پر ، آگ پر نمکین پانی کے ساتھ کٹائیں اور ابالنے پر لائیں۔ انڈے شامل کریں ، 8 منٹ تک پکائیں اور نکال دیں۔ ان کو ٹھنڈے پانی میں تازہ کریں ، انھیں چھلکیں ، ان کو کاٹیں اور محفوظ کریں۔ کامل سخت ابلا ہوا انڈا بنانے کا طریقہ یہاں معلوم کریں۔
- کلارا چال اگر آپ چاہتے ہیں کہ سبزیاں مضبوط ہوں ، جب کھانا پکانا ختم ہوجائے اور ان کو نکالنے سے پہلے ، انہیں بہت ٹھنڈے پانی میں سے گزریں۔
مکس بنائیں
مکس بنائیں
ٹونا اور زیتون کو نکالیں ، ٹونا کو توڑ دیں اور زیتون کو کڑے میں کاٹ دیں۔ سبزیوں کو ایک بڑے پیالے میں بندوبست کریں اور میئونیز ، ٹونا ، زیتون اور کٹی انڈا شامل کریں۔ بوندا باندی کے تیل ، نمک اور کالی مرچ کے دھاگے کے ساتھ ، اچھی طرح مکس کرلیں اور روسی سلاد کو فرج میں محفوظ رکھیں جب تک خدمت کرنے کے لئے تیار نہ ہو۔
- کلارا چال اگر آپ اسے تھوڑا سا ہلکا کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ میئونیز کی جگہ ہلکی دہی کی چٹنی ڈال سکتے ہیں۔
اسے سجانے کا طریقہ
اسے سجانے کا طریقہ
ایک بار جب آپ مرکب تیار کرلیں ، تو اسے سجانے کا وقت آگیا ہے۔
- کلارا چال ایک امکان یہ ہے کہ اس میں کچھ پورے زیتون ، کٹے ہوئے انڈے کی زردی ، چھائوں کے ڈنڈوں کے ساتھ چوٹی ڈال کر اس کے ساتھ بریڈ اسٹکس رکھیں۔
پیکیلو مرچ کے ساتھ روسی ترکاریاں
پیکیلو مرچ کے ساتھ روسی ترکاریاں
کٹی ہوئی پاکیلو مرچ کو روسی سلاد میں شامل کرنا یا اسے سجانے کے لئے سٹرپس میں استعمال کرنا بھی بہت عام ہے۔
- کلارا چال کالی مرچ ڈبے میں یا بھنی ہوئی یا بھونی جاسکتی ہے۔ اور اگر آپ کے پاس ٹونا نہیں ہے تو ، آپ اس کے بجائے ڈبے میں بند اینچویز یا سارڈین ڈال سکتے ہیں۔
ایوکاڈوس روسی سلاد کے ساتھ بھرے
ایوکاڈوس روسی سلاد کے ساتھ بھرے
اگر آپ کو زیادہ سے زیادہ موجودہ اور بھوک لگی ورژن چاہتے ہیں تو ، آپ اسے کچھ ایوکاڈو بھرنے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں۔ آپ کو انہیں صرف نصف میں کاٹنا ہوگا ، ہڈی اور گودا کا ایک حصہ نکالنا ہے ، اسے سلاد میں شامل کرنا ہے اور ایوکاڈوس کو بھرنا ہے۔
- کلارا چال تاکہ ایوکاڈو سیاہ نہ ہوجائے ، اسے لیموں کے چند قطروں کے ساتھ چھڑکیں اور اسے باورچی خانے کی فلم (بغیر خالی جگہوں کو چھوڑے) کے ساتھ اچھی طرح ڈھانپ رکھیں جب تک کہ اسے بھرنے کا وقت نہ آجائے۔
جھیںگی کے ساتھ روسی ترکاریاں
جھیںگی کے ساتھ روسی ترکاریاں
کیا آپ کو پارٹی ورژن چاہئے؟ ٹونا کے بجائے جھینگے یا جھینگے ڈالیں۔
- کلارا چال آپ منجمد جھینگے استعمال کرسکتے ہیں اور انہیں یا کچھ جھینگے جو وہ پہلے ہی پکے ہوئے ہیں فروخت کردیتے ہیں۔
روسی سلاد ٹارٹلیٹس
روسی سلاد ٹارٹلیٹس
اس کو ایک دلکش شکل دینے کے ل you ، آپ اسے پہلے سے پکا ہوا ٹارٹلیٹس میں بھوک کے طور پر پیش کرسکتے ہیں اور اس میں جھیںگی ، پٹھوں ، بچ babyوں کے ساتھ سب سے اوپر …
- کلارا چال اگر آپ مزید کیلوری شامل نہیں کرنا چاہتے ہیں تو آپ اسے شاٹس یا چھوٹے شیشے میں بھی پیش کرسکتے ہیں۔
تمباکو نوشی سامن کے ساتھ روسی ترکاریاں
تمباکو نوشی سامن کے ساتھ روسی ترکاریاں
اور یہ ٹونا کے بجائے تمباکو نوشی والے سالمن کے ساتھ بھی مزیدار ہے۔
- کلارا چال اگر آپ ایک شاندار پریزنٹیشن چاہتے ہیں تو ، سالمن سلائسس پھیلائیں ، روسی سلاد کو اوپر پھیلائیں ، ان کو رول کریں اور لیٹش یا ٹینڈر ٹہنیوں کے بستر پر ان کی خدمت کریں۔ یہ تمباکو نوشی والے سالمن کے ساتھ ہماری ایک مزیدار ترکیبیں ہے۔
