Skip to main content

صحت مند اور ناقص میٹھے

فہرست کا خانہ:

Anonim

کیلے کا کھیر بغیر دودھ اور چینی کے بغیر

کیلے کا ہلوا۔ بغیر دودھ اور چینی کے بغیر

اجزاء:

2 بہت پکے ہوئے کیلے - 2 انڈے - 3 بڑے چمچ دلیا - 75 جی کرنٹ - اگی شربت کا 1 چائے کا چمچ

قدم بہ قدم:

1. تندور کو 180º پر گرم کریں۔

2. کیلے ، انڈے ، اور دلیا کو مکسر میں ڈالیں۔

3. کیلا کے علاوہ آتا ہے اور آپ کو ایک موٹی مرکب حاصل کرنے تک ان کو شکست دی. کورینشین کشمش شامل کریں اور مکس کریں یہاں تک کہ وہ یکساں طور پر آٹے میں تقسیم ہوجائیں۔

4. ایک 1 لیٹر آئتاکار سلیکون یا دھات سڑنا ماضی میں اتنی greased کے رہنا نہیں ہے کہ میں مرکب ڈالو.

5. اسے 200º پر تندور میں رکھیں اور اسے تقریبا 18 18-20 منٹ تک لگنے دیں۔ اسے کھانے سے پہلے اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔

چال:

اس لذیذ میٹھی کو بنانے کے ل You آپ کوئی بھی باقی پھل استعمال کرسکتے ہیں۔

چاکلیٹ آئس کریم. شوگر اور لییکٹوز فری

چاکلیٹ آئس کریم. شوگر اور لییکٹوز فری

اجزاء:

5 پکے (بھورے) کیلے - عاق شربت کا 1 چائے کا چمچ - 4 چمچوں میں ڈیفٹڈ کوکو کا کوئی چمچ نہیں - سویا دودھ کے 4 چمچ

قدم بہ قدم:

1. کیلے کا چھلکا کریں ، ان کو ٹکڑوں میں کاٹیں اور انہیں کسی تھیلے یا کنٹینر میں فریزر میں لگ بھگ 3 سے 4 گھنٹے تک رکھیں۔
2. برف کو کچلنے کے لئے موزوں بلینڈر کی مدد سے ، کیلے کو باقی اجزاء کے ساتھ مل کر کاٹ لیں اور جب تک آپ کو گانٹھوں کے بغیر آئس کریم نہ مل جائے تب تک ہر چیز کو مات دیں۔ If
. اگر آپ اسے کرچکی ٹچ دینا چاہتے ہیں تو ، آپ مرکب کے اختتام پر چاکلیٹ چپس یا کچھ کٹے ہوئے خشک میوہ جات شامل کرسکتے ہیں۔ اور آپ اسے پھلوں کے جام کے بستر پر پیش کرسکتے ہیں۔

گاجر کے ساتھ Mueli کیک. لییکٹوز فری اور شوگر فری

گاجر کے ساتھ Mueli کیک. لییکٹوز فری اور شوگر فری

اجزاء:
کھلی ہوئی اور کجی ہوئی گاجر کی 150 جی۔ رولڈ جئ کی 120 جی - سلطانہ کشمش 50 جی - ٹاسسٹڈ اور کٹی ہوئی بادام کی 50 جی - سویا دودھ کی 500 ملی لیٹر - تل کا 2 چائے کا چمچ - زیتون کا تیل، پانی اور نمک - 1 کریمی قدرتی دہی - 1 چمچ لیموں کا رس

قدم بہ قدم:

1. کم گرمی پر ایک سوسیپان میں ، گاجر کو تیل کی بوندا باندی سے 15 منٹ کے لئے پکائیں ، وقتا فوقتا پانی شامل کریں تاکہ یہ چپک نہ سکے۔ اسے ایک پیالے میں منتقل کریں اور اس میں جئ ، کشمش اور بادام ملا دیں۔

2. دودھ کو تھوڑا سا نمک ڈال کر گرم کریں اور ابلنے سے پہلے پچھلے مکسچر کے اوپر ڈال دیں۔ اس کے نتیجے میں آٹے کو تیل سے رنگے ہوئے مولڈ میں منتقل کریں ، اور اس کے گرم ہونے اور فلیکس پھسلنے کا انتظار کریں۔ تلی کے ساتھ چھڑکیں اور ، تندور میں تقریباº 12 منٹ کے بعد 200 after پر ، جب تک اس میں مستقل مزاجی نہ ہو اسے آرام کرنے دیں تاکہ اس کو کاٹا جاسکے۔

it . اس کے ساتھ دہی ، ایک چائے کا چمچ لیموں ، ایک چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل اور ایک چٹکی نمک ، اور کچھ چھڑیوں سے پیٹیں۔

خوبانی اور کیلے کے skewers. چربی جلانے کے اثر کے ساتھ

خوبانی اور کیلے کے skewers. چربی جلانے کے اثر کے ساتھ

یہاں اضافی کلو کا اضافہ کیے بغیر تفریح ​​، رنگین اور انتہائی بھوک لگی پھل کھانے کا ایک مثالی نسخہ ہے۔ دہی ، لیموں اور دار چینی کی چربی جلانے والی طاقت کے ساتھ پھلوں کے ریشہ کو جوڑ کر ، آپ کو کھانے میں بھی میٹھا نہیں چھوڑنا پڑتا ہے۔ یاد رہے کہ لیموں جگر پر ایک سم ربائی کی کارروائی کرتا ہے۔ یہ اس کے افعال کو بہتر سے بہتر بناتا ہے ، بشمول چربی ہضم کرنا اور جلانا۔ ترکیب دیکھیں۔

ہلکا سیب کا فلاں۔ آدھی کیلوری کے ساتھ

ہلکا سیب کا فلاں۔ آدھی کیلوری کے ساتھ

اگر آپ کو فلین سے پیار ہے ، لیکن آپ نے اس سے دستبرداری ترک کردی تھی کیونکہ یہ بہت حرارت ہے ، آپ کو ہلکے سیب کے اس فلن کو آزمانا ہوگا۔ یہ ایک میٹھی ہے جس میں روایتی فارمولے میں آدھی کیلوری ہوتی ہے اور لہذا ، 100٪ جرم سے پاک نسخہ ہے۔ اس کا راز اتنا ہی آسان ہے جتنا کہ یہ موثر ہے: سیب اور سکم دودھ کا استعمال کریں ، جس سے شوگر اور انڈوں کی مقدار کم ہوجاتی ہے ، اور ساتھ ہی پورے دودھ میں بھی کمی ہوتی ہے ، اس طرح اس سے 175 کیلوری کم ہوجاتی ہیں۔ ترکیب دیکھیں۔

خشک میوہ جات کے ساتھ براانی بغیر چینی کے

خشک میوہ جات کے ساتھ براانی بغیر چینی کے

اجزاء:

300 جی ڈارک چاکلیٹ کا شوق - قدرتی فروٹکوز کی 200 جی - مکھن کی 100 جی - آٹا 60 جی - 30 جی کوکو - 3 انڈے - کچھ خشک میوہ جات

قدم بہ قدم:

1. تندور کو 180º پر گرم کریں۔ 22 سینٹی میٹر مربع سڑنا گریس پروف کاغذ کے ساتھ لگائیں۔ چاکلیٹ کو پگھلیں اور مکھن کے ساتھ ملائیں۔ انڈوں کے ساتھ فروٹ کوز مارو جب تک کہ آٹا حجم میں دوگنا نہ ہوجائے۔

2. انڈوں میں چاکلیٹ کا آمیزہ شامل کریں اور جب تک جوڑ نہ جائیں ہلائیں۔ بھرا ہوا آٹا اور کوکو شامل کریں ، اور پھر مکس کریں۔

3. تیار کریم کو سڑنا میں ڈالو اور سلیکون اسپاٹولا کے ساتھ سطح کو ہموار کرو۔ کٹے ہوئے خشک میوہ جات کے ساتھ چھڑکیں اور تقریبا 30 منٹ تک پکائیں۔ ہٹا دیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔ احتیاط سے ان مولڈ کریں ، کاٹ کر پیش کریں۔

سویا دہی نیم سردی۔ لییکٹوز کے بغیر

سویا دہی نیم سردی۔ لییکٹوز کے بغیر

اجزاء:

3 سویا دہی - 3 انڈے - رولڈ جئ کے 120 جی - 2 پرسمن یا دوسرے پھل - 1 انار - بھوری شوگر کے 2 چمچ - شہد کے 4 چمچ - ½ لیموں کا رس

قدم بہ قدم:

1. انڈے کو کریک کریں اور گورے کو زردی سے الگ کریں۔ چینی اور آدھے شہد کے ساتھ زردی کو مارو۔ دہی ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
2. سخت تک سفید سے شکست دی اور enveloping تحریکوں کے ساتھ پچھلے تیاری میں شامل کریں. اس مکسچر کو 4 سانچوں میں تقسیم کریں اور 3 گھنٹے کے لئے فریزر میں محفوظ رکھیں۔
3. پرسمنوں کو دھوئے ، ان کو چھلکے اور چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں۔ انار کو چھیل لیں اور احتیاط سے تمام دانے نکال دیں۔ دونوں پھلوں کو لیموں کے رس سے بوندا باندی۔
4. انفرادی پلیٹوں میں سیمی فریڈڈوس انمولڈ کریں اور پھلوں اور دلیا کے ساتھ اوپر رکھیں۔ باقی شہد کے ساتھ چھڑکیں اور فورا. پیش کریں۔

دلیا ، دہی ، رسبری اور پپیتا پکوان۔ لییکٹوز فری اور فائبر میں زیادہ

دلیا ، دہی ، رسبری اور پپیتا پکوان۔ لییکٹوز فری اور فائبر میں زیادہ

یہ صحتمند ناشتہ اور تیار کرنے میں انتہائی آسان کے طور پر میٹھی کے طور پر کام کرتا ہے۔ شیشے کے برتن میں ، کچے ہوئے جئ فلیکس کو کچھ ہیزلنٹ اور کچھ سورج مکھی کے بیجوں کے ساتھ رکھیں۔ سب سے اوپر ، رسبریوں کی ایک پرت تھوڑا سا شہد کے ساتھ چاٹ لیں۔ پھر 0 so سویا دہی کی ایک پرت۔ اور آخر میں ، پپیتا کیوب کے ساتھ کچھ پوری رسبری۔ آپ نے ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی میں یہ تیار کرلیا ہے۔

گری دار میوے کے ساتھ بنا ہوا سیب۔ سبزی خوروں اور سبزی خوروں کے لitable مناسب

گری دار میوے کے ساتھ بھنے ہوئے سیب سبزی خوروں اور سبزی خوروں کے لitable مناسب

بھنے ہوئے سیب کے روایتی نسخہ سے شروع کرتے ہوئے ، ہم نے گری دار میوے اور خشک میوہ جات بھر کر ایک نیا ورژن تیار کیا ہے۔ شاکاہاریوں اور سبزی خوروں کے لئے موزوں ایک فارمولا ، جو گری دار میوے کے فوائد کو شامل کرنے میں ہماری مدد کرتا ہے۔ اور متاثر کن لگ رہے ہو۔ ترکیب دیکھیں۔

چاکلیٹ کیک. گلوٹین مفت اور دودھ سے پاک

چاکلیٹ کیک. گلوٹین مفت اور دودھ سے پاک

نہ صرف اس کے پاس زندگی بھر کے چاکلیٹ کیک سے حسد کرنے کے لئے کچھ بھی نہیں ہے ، بلکہ یہ شاید زیادہ امیر بھی ہے کیونکہ اس میں چاکلیٹ بھری ہوئی ہے اور اس میں آٹے کے متبادل کے طور پر گری دار میوے ہیں۔ اس میں صرف ایک خامی ہے: کہ یہ زیادہ روشنی نہیں ہے۔ لیکن آپ کو وقتا فوقتا اپنے آپ کو ملوث کرنا ہے ، ٹھیک ہے؟ ترکیب دیکھیں۔

ھٹی اور دہی کا ترکاریاں۔ وٹامن سی کا ایک شاٹ

ھٹی اور دہی کا ترکاریاں۔ وٹامن سی کا ایک شاٹ

عام پرانے زمانے کے فروٹ ترکاریاں کا ایک نہایت تازگی متبادل یہ ہے کہ اسے صرف ھٹی پھلوں سے بنایا جائے ، اس معاملے میں سنتری اور چکوترا پھلوں کا ترکاریاں ہیں۔ کیا آپ کو وٹامن سی کی ایک اضافی خوراک دیتا ہے - ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ - اور فائبر اور خصوصیات کی ایک اچھی مقدار جو ہمیں قبض اور چربی کے جمع ہونے سے لڑنے میں مدد دیتی ہے۔ ترکیب دیکھیں۔

آخری رابطے:

سجانے کے لئے ، پودینہ کے تازہ پتے شامل کریں۔

چاول کی کھیر. گلوٹین اور لییکٹوز فری

چاول کی کھیر. گلوٹین اور لییکٹوز فری

اجزاء:

بادام کا دودھ 1 L - گول اناج چاول کی 100 جی - چینی کی 100 جی - 1 دار چینی چھڑی - 1 لیموں - 1 سنتری - بھوری چینی کے 3 چمچ

قدم بہ قدم:

1. بادام کا دودھ اور چاول ایک اتلی ساس پین میں ڈالیں۔ اچھی طرح ہلائیں اور ابالنے تک درمیانی آنچ پر گرم کریں۔ سنتری اور لیموں کو دھو لیں ، اور ہر ایک کے چھلکے کا ایک ٹکڑا کاٹ لیں۔ دار چینی کی چھڑی کے ساتھ انہیں دودھ اور چاول کے مرکب میں شامل کریں۔ تقریبا 40 40 منٹ تک بہت کم گرمی پر پکائیں۔ ہر 4 یا 5 منٹ میں ، لکڑی کے چمچ سے ہلائیں تاکہ یہ چپک نہ سکے اور چاول اپنا نشاستہ چھوڑ دے۔

2. چینی شامل کریں ، اچھی طرح مکس کریں اور کم گرمی اور مسلسل ہلچل کے دوران ، مزید 5 منٹ تک پکائیں۔ گرمی سے ہٹائیں ، پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھکیں تاکہ کوئی فلم سطح پر نہ بنے اور اسے ٹھنڈا ہونے دے۔ لیموں ، نارنگی اور دار چینی کے چھلکے نکال دیں۔

3. جو خدمات انجام دے رہے ہیں جب بہت سردی ہے تا کہ فرج کے ایک ذریعے میں چاول کی کھیر کا انتظام، یا اگر آپ چاہیں، تو انفرادی پیالے میں تقسیم، اور ریزرو. اسے میز پر لانے سے کچھ منٹ قبل ، اس کی سطح کو براؤن شوگر سے چھڑکیں اور خصوصی گرل سے جلا دیں ، یا اسے تندور سے پاک ڈش میں رکھیں اور اسے تندور کی گرل کے نیچے کیریملائز کریں۔ تندور کے سب سے اونچے حصے میں ماخذ رکھیں اور گرل کو کچھ سیکنڈ کے لئے موڑ دیں ، تاکہ یہ میٹھے کے گرم ہونے کے بغیر کام کرے۔

ونیلا اور چاکلیٹ کریم گلوٹین ، لییکٹوز اور انڈے سے پاک

ونیلا اور چاکلیٹ کریم گلوٹین ، لییکٹوز اور انڈے سے پاک

اجزاء:

بادام کا دودھ 1 ایل - ڈارک چاکلیٹ کی 175 جی - چینی کی 160 جی - 1 ونیلا بین - کارن اسٹارچ کے 4 چمچوں - کٹی ہوئی کچی بادام کے 50 جی - چینی کی 30 جی - زمینی دار چینی

قدم بہ قدم:

1. ایک چاقو کے ساتھ ونیلا سیم میں لمبائی کٹ بنائیں. ایک گلاس دودھ محفوظ کریں اور باقی کو ایک سوسیپین میں ڈالیں۔ ونیلا اور چینی شامل کریں ، جب تک کہ بعد میں تحلیل نہ ہوجائے اور ابالنے تک گرم رکھیں ، اکثر ہلچل مچائیں۔ کم سے کم شعلہ کم کریں اور 2 منٹ تک پکائیں۔ گرمی کو بند کردیں ، ڈھانپیں اور اسے لگ بھگ 30 منٹ تک آرام کرنے دیں تاکہ ونیلا اپنے تمام ذائقوں اور خوشبو کو جاری کردے۔ دودھ کو دباؤ اور اسی سوسیپان میں منتقل کریں۔

3. مکس دودھ کے ساتھ میدہ آپ محفوظ ہیں اور یہ مکمل طور پر تحلیل ہے جب تک ہلچل تھی. سوس پین کو گرمی پر واپس رکھیں اور جب دودھ ابلنا شروع ہوجائے تو اس میں کارن اسٹارچ مکسچر کو ڈور پر ڈالیں اور ڈنڈوں سے پیٹیں۔ مکھن کو نشاستہ بنانے اور جلانے سے روکنے کے لئے ملاوٹ کے بغیر 3 یا 4 منٹ تک پکائیں۔ گرمی سے دور کریں۔

4. چاکلیٹ کاٹنا. کریم کو دو مساوی حصوں میں تقسیم کریں اور ان میں سے ایک میں شامل کریں جب کہ یہ گرم ہے۔ پگھل اور مکمل طور پر مربوط ہونے تک ہلچل۔ اور دونوں کریموں کو ٹھنڈا ہونے دیں ، فلم کے ساتھ ڈھانپیں تاکہ کوئی فلم سطح پر نہ بن سکے۔

5. چربی کے بغیر ایک skillet میں بادام کا بندوبست. انہیں ہلکی آنچ پر ٹوسٹ کریں یہاں تک کہ وہ براؤن ہونے لگیں اور چینی کے ساتھ چھڑکیں۔ اسے پانی کے چند قطروں سے پگھلنے اور چھڑکنے دیں۔ کھانا پکانا جاری رکھیں ، جب ضرورت ہو تو زیادہ پانی کے ساتھ چھڑکیں ، جب تک کیریملائز نہ ہوجائیں۔ ہٹا دیں اور چکنائی کاغذ پر ٹھنڈا ہونے دیں۔

6. ایک اور دوسرے کی تہوں کو باری باری 6 شیشے میں کریم تقسیم کریں۔ انہیں فریج میں رکھیں اور خدمت کرنے سے پہلے بادام کی کروٹی کو اوپر پھیلائیں اور ایک چٹکی دار دار چینی کے ساتھ چھڑکیں۔

گاجر کیک گلوٹین فری اور لییکٹوز فری

گاجر کیک گلوٹین فری اور لییکٹوز فری

اجزاء:
گاجر کی 350 جی - چینی کی 150 جی - بادام کے 200 جی - 4 انڈے - 75 جی کارن آٹا (پیلا) - سویا دودھ کی 200 ملی - زیتون کا تیل کا 1 چمچ - 2 لیموں - 1 چٹکی نمک

مرحلہ وار:
1. لیموں کو دھوئے ، انہیں خشک کریں اور ایک کے چھلکے کو کدوکش کریں۔ گاجروں کو کھرچنا ، دھویں اور خشک کریں۔ ریزرو 2 اور دوسروں کو کدوست کریں۔

2. گاجر کو تھوڑا سا زیتون کے تیل میں 10 منٹ کے لئے رکھیں ، اکثر ہلچل مچائیں۔ 100 گرام چینی شامل کریں ، تحلیل ہونے تک ہلائیں اور 5 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں۔ گرمی سے ہٹا دیں ، اس میں زمینی بادام اور لیموں کا غلاف شامل کریں اور پھر مکس کریں۔

3. انڈوں کو پیالے میں کریک کریں۔ ان کو شکست دیجئے ، نمک اور سویا دودھ شامل کریں ، اور پھر مار دیں۔ اس میں کارآمد جوڑے کو شامل کریں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ آپ کو یکساں آٹا نہ مل جائے۔ کٹی ہوئی گاجر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔

4. تندور کو 200º پر گرم کریں۔ پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ ایک کم دیواروں والے مربع پین کو لائن کریں۔ اس میں بلے باز ڈالو اور اسپاٹولا سے سطح ہموار کرو۔ 25-30 منٹ تک بیک کریں ، یہاں تک کہ کیک سیٹ ہوجائے اور قدرے سنہری ہوجائیں۔

5. پتلی julienne سٹرپس میں دیگر لیموں کے چھلکے اور 2 محفوظ اور grated گاجر کے ساتھ ملا کٹ. ایک سوسیپان میں ، باقی چینی 3 چمچوں میں گھولیں۔ جب تک پگھل نہ ہو اور سکڑنے لگے ہو تب تک حرارت۔ لیموں اور گاجر کا جولین ڈالیں ، ہلچل اور 2 یا 3 منٹ تک مسلسل ہلچل مچا دیں۔ آدھا لیموں نچوڑ ، جوس ڈالیں اور مزید 2 منٹ پکائیں۔

6. جب تک کیک ان گرم نہ ہو گرم ہونے تک انتظار کریں۔ مربع حصوں میں کاٹ لیں اور گاجر اور لیموں جولین کے ساتھ سجا دیئے جائیں۔

تلی ہوئی دودھ لییکٹوز فری اور گلوٹین فری

تلی ہوئی دودھ لییکٹوز فری اور گلوٹین فری

اجزاء:

بادام کا دودھ 600 ملی لیٹر - چینی کی 125 گرام - کارن اسٹارٹ کا 150 جی - سنتری کا چھلکا کا ایک ٹکڑا - لیموں کے چھلکے کا 1 ٹکڑا - 1 دار چینی چھڑی - زمین کا دار چینی کا 1 چمچ - ہلکا زیتون کا تیل - 1 انڈا

قدم بہ قدم:

1. دھو لیں نیبو اور سنتری چھلکے، اور ایک saucepan میں ان کا بندوبست. دار چینی کی چھڑی اور بادام کا نصف دودھ شامل کریں۔ کم گرمی اور ہلچل پر ، 5 منٹ کھانا پکانا.

2. باقی دودھ میں 100 جی کارن اسٹارچ اور 100 جی چینی کو گھولیں۔ سوسیپین میں شامل کریں ، گانٹھوں سے بچنے کے ل continue اچھی طرح ہلائیں اور کھانا پکانا جاری رکھیں ، بہت کم آنچ پر اور تقریبا frequently 8 منٹ تک کثرت سے اختلاط کریں۔ آنچ بند کردیں اور چھلکے اور دار چینی اتار دیں۔

3. ایک مربع پین کو تیل کے ساتھ برش کریں اور اس میں حاصل کردہ کریم ڈالیں۔ اس کی لمبائی 4 سے 5 سینٹی میٹر تک ہونی چاہئے۔ اس کے مکمل ٹھنڈا ہونے کا انتظار کریں اور اسے کم سے کم 4 گھنٹے فرج میں آرام کرنے دیں۔

4. ریفریجریٹر سے کریم کو ہٹا دیں اور ہر طرف 4 یا 5 سینٹی میٹر کے باقاعدہ حصے کاٹیں۔ احتیاط سے انہیں سڑنا سے ہٹائیں اور بورڈ پر رکھیں۔

5. بلے باز کے ل 50 ، 50 جی کارن اسٹارچ کو ایک گہری پلیٹ میں ڈالیں اور ، دوسرے میں ، انڈے کو توڑ دیں اور اسے اچھی طرح سے پیٹیں۔ ایک چھوٹی کڑاہی میں کافی مقدار میں تیل ڈالیں اور اسے گرمی پر رکھیں جب تک یہ گرم نہ ہو ، لیکن سگریٹ نوشی نہیں۔

6. آٹے کے حصے کوٹ کریں ، پہلے کارن اسٹارچ کے ساتھ ، اور پھر انڈے کے ساتھ اور بھونچوں میں ، دونوں اطراف میں سنہری بھوری ہونے تک۔ اضافی چربی جذب کرنے کے ل them انہیں ہٹا دیں اور کچن کے کاغذ والی پلیٹ میں کچھ سیکنڈ کے لئے چھوڑ دیں۔ بقیہ چینی کے ساتھ چھڑکیں اور گرم یا سردی پیش کریں۔

میٹھی ، خود سے ، صحت کے لئے نقصان دہ نہیں ہیں۔ لیکن یہ سچ ہے کہ وہ بہت سے اجزاء کو مرکوز کرسکتے ہیں جن کی ضرورت سے زیادہ سفارش نہیں کی جاتی ہے ، یا اس سے موٹاپا کی پریشانی یا عدم برداشت پیدا ہوسکتی ہے۔

میٹھا صحت مند ، ہلکا یا عدم برداشت کے ل suitable موزوں بنانے کی کلیدیں

  • بہتر چینی کے متبادل تلاش کریں۔ پوری گنے کی چینی کو چھوڑ کر ، آپ قدرتی میٹھے استعمال کرسکتے ہیں جیسے ایگیو شربت ، قدرتی اسٹیویا ، چاول کے گلوں ، یا قدرتی فروٹ کوز۔
  • چربی کی مقدار کو کنٹرول کریں۔ کچھ ترکیبوں میں تیل ، جیسے کلاسیکی اسفنج کیک ، دہی کے لئے تبدیل کیا جاسکتا ہے۔ اور مکھن کیلے یا ایوکوڈو کے لئے تبدیل کیا جاسکتا ہے۔
  • بہتر آوروں کو کم کریں۔ سارا اناج بہتر ہو یا آٹا میں پھلیاں ، کدو ، گاجر یا سیب جیسی کھانوں کو شامل کریں ، جو جسم اور fluffiness کے علاوہ مٹھاس فراہم کرتے ہیں۔
  • ہلکی ڈیری یا سبزیوں کا انتخاب کریں۔ اسکیمڈ ورژن کیلوری کاٹنے میں مدد کرتے ہیں ، اور پودوں پر مبنی ڈیری ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو لییکٹوز عدم برداشت کا شکار ہیں۔
  • کم فیٹی پنیر کا انتخاب کریں۔ مثال کے طور پر کاٹیج پنیر ، ٹیرامیسو میں کاجل پزوں کے مقابلے میں بہت کم کیلورک ہے۔ عام اصول کے طور پر ، پنیر جتنا تازہ ہوتا ہے ، اس میں کم کیلوری ہوتی ہے۔
  • انڈے کی مقدار کو محدود کریں۔ جب بھی انڈے کو میٹھی میں شامل کرنا پڑتا ہے ، تو آپ اسے ہر دو گوروں ، ایک ہی زردی کے اصول پر عمل کرکے ہلکا کرسکتے ہیں۔ اس طرح آپ انڈے کے سب سے زیادہ حرارت بخش حصے کو بھیج دیتے ہیں۔ سفید صرف پانی اور پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے۔
  • صحت مندوں کے ل "" بم "بٹس کی جگہ لیں۔ آپ سجاوٹ کے ل fresh تازہ یا خشک پھل ، گری دار میوے اور بیج استعمال کرسکتے ہیں یا کریم ، چاکلیٹ چپس یا شوگر کے شیوونگ کی بجائے آٹا اس طرح آپ چینی شامل کرنے کی ضرورت کے بغیر مٹھاس ڈالتے ہیں۔

اور اگر آپ جو چاہتے ہیں وقتا فوقتا اپنے آپ کو شامل کرنے کے لئے آسان بنائے جانے والے کیک ہیں تو ، یہاں 12 ترکیبیں ہیں۔