طویل اور بہتر رہنے کے لئے 15 کھانے کی اشیاء

لہسن

آپ نے کتنی بار سنا ہے کہ "لہسن دل کے لئے اچھا ہے"۔ ٹھیک ہے ، یہ کوئی غلط رواج نہیں ہے۔ اس کا ایلیسن کا مواد خراب کولیسٹرول اور ٹرائگلیسیرائڈس کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے ، لہذا اس کے استعمال سے قلبی امراض میں مبتلا ہونے کا خطرہ کم ہوجاتا ہے۔ لہذا ، لہسن کی خصوصیات میں تبدیلی ہوتی ہے اگر اس کا استعمال خام یا پکایا جائے ، کیونکہ ایلیسن صرف اسی وقت جاری کی جاتی ہے جب لہسن کو کچا (کچل یا کیما بنایا ہوا) کھایا جاتا ہے۔ باورچی خانے سے متعلق ایلیسن کو ختم کردیتا ہے ، لیکن اینٹی کوگولنٹ خصوصیات کے ساتھ دوسرے مرکبات (اڈینوسین اور ایجوائن) جاری کرتے ہیں۔

انناس

اس میں برومیلین شامل ہے ، سوزش کے اثرات کے ساتھ ایک انزائم اور جو خون کے جمنے کے ساتھ ساتھ جسم میں اضافی سیال سے لڑنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ ، انناس میں وٹامن سی ہوتا ہے ، جو انفیکشن سے بچاتا ہے اور قبل از وقت عمر بڑھنے کے مقابلہ میں مدد کرتا ہے۔ گویا کہ یہ کافی نہیں ہیں ، اس میں ریشہ سے بھرپور ہے ، جو اسے بہت سیر کرتا ہے۔

آرٹچیک

یہ اس کے موتروردک ، ترتیب اور تھوڑا سا جلاب اثر کے ل weight وزن میں کمی کے متعدد غذا کا ستارہ ہے۔ لیکن اس کی خوبیاں وہاں رک نہیں جاتی ہیں۔ اگر آپ اپنے جسم کو ایک اضافی دفاع دینا چاہتے ہیں تو ، آرٹ کوک بہترین سبزی ہے۔ اور یہ ہے کہ ہماری آنتوں میں ہماری سب سے اہم دفاعی رکاوٹیں ہیں: بائیوٹا - پہلے آنتوں کے نباتات کہلاتے ہیں۔ آرٹچیک میں ایک مادہ ہوتا ہے ، انولین ، جو آپ کے بائیوٹا کو کھانا کھلاتا ہے ، اس طرح آپ کے پورے جسم کی حفاظت کرتا ہے۔ اس کے علاوہ ، اس میں پودوں کے اسٹیرولز بھی شامل ہیں ، جو خراب کولیسٹرول کو جذب کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

اخروٹ

گری دار میوے کے بارے میں آپ کی دادی نے جو کچھ آپ کو بتایا وہ سچ ہے۔ وہ آپ کے نیوران کے لئے ایک بہترین کھانا ہیں ، اور یہ ہے کہ وہ آپ کے دماغ کو صحت مند رکھتے ہوئے ، علمی خرابی کو روکتے ہیں۔ ان میں "اچھ "ا" چربی بھی ہوتی ہے جو اچھے کولیسٹرول کو بڑھانے ، خراب کولیسٹرول کو کم کرنے اور بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہے۔ یہ سب انہیں آپ کے دل کا عظیم حلیف بنا دیتا ہے۔ روزانہ کی مٹھی بھر میں تقریبا 20 جی آپ کو اس کے سارے فوائد ملتے ہیں۔

واٹر کریس

اگر آپ صفائی اور ڈوریوٹیک کھانے کی تلاش کر رہے ہیں تو ، واٹرکریس بہترین آپشن ہے۔ اس میں پوٹاشیم ہوتا ہے - جو بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے cal ، کیلشیم ، آئرن ، فائبر اور وٹامن A اور C ، جو اپنے دفاع کو بچانے کے لئے مثالی ہے۔ اس کے علاوہ ، یہ عمر بڑھنے کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ امریکن جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق ، واٹرکریس آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان کے خلاف خلیوں کی مزاحمت میں اضافہ کرنے میں مدد فراہم کرتی ہے۔ اس وجہ سے اینٹی ایجنگ ڈائیٹس میں یہ ضروری کھانا ہے۔

بروکولی

اس کو اینٹی آکسیڈینٹ اور غذائی اجزاء میں مالا مال کرنے کے لئے ایک سپر فوڈ سمجھا جاتا ہے جو سیلولر عمر بڑھنے میں تاخیر کرتی ہے ، دماغ کو جوان رکھتی ہے ، ہڈیوں کو جڑ سے بچاتی ہے اور کینسر سے بچنے میں مدد دیتی ہے۔ اسے رکھنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ فریج میں رکھے ، اسے دھوئے بغیر اور کسی سوراخ شدہ بیگ کے اندر۔ جب آپ اسے پکاتے ہیں ، تو اسے زیادہ سے زیادہ مت پکائیں ، کیونکہ گرمی سے اپنی خصوصیات کھو دیتے ہیں۔ 3 منٹ کافی ہیں۔

چاکلیٹ

یہ ایک دن میں ایک بار صحتمند کھانا کھانے کے ل delicious مزیدار "گناہ" سے نکل گیا ہے جسے ہم اپنی روز مرہ کی غذا میں شامل کر سکتے ہیں۔ رائے میں یہ تبدیلی کوکو ، اینٹی آکسیڈینٹ مادے میں موجود فلاوونائڈز کی وجہ سے ہے کیونکہ وہ بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، کولمبیا یونیورسٹی کی ایک تحقیق کے مطابق ، وہ عمر سے متعلق میموری کو ضائع کرنے سے بچاتے ہیں۔ ان فوائد میں صرف ایک "لیکن" ہے: چاکلیٹ اندھیرے میں ہونا ضروری ہے (70٪ کوکو)

زیتون کا تیل

ہماری بحیرہ روم کی غذا بہت عقلمند ہے ، اور اس کا ایک اہم عنصر ، زیتون کا تیل ، ہماری صحت کے لئے بھی ایک بہت بڑا اتحادی ہے۔ یہ کولیسٹرول کی سطح کو منظم کرتا ہے ، معدہ کی حفاظت کرتا ہے ، ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے اور ہڈیوں کی کمی کو روکتا ہے۔ مستند مائع سونا لیکن غلط استعمال نہیں کیا جائے۔ ایک چمچ (13-15 جی) تقریبا 117-135 کیلوری ہے۔

انڈہ

اس کی بہت سی خوبیوں میں سے ، آپ نے یقینا اس پر غور نہیں کیا تھا کہ یہ آپ کو افسردگی سے بچانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔ اور کیا یہ انڈا آپ کو ٹرپٹوفن دیتا ہے ، جو سیرٹونن کا پیش خیمہ (نام نہاد "خوشی کا ہارمون") ہے ، جو قدرتی آرام دہ کام کرتا ہے جو افسردگی سے لڑنے میں مدد دیتا ہے۔ اس کے علاوہ ، یہ بی وٹامنز سے بھی مالا مال ہے ، جو مرکزی اعصابی نظام پر عمل کرتے ہیں اور ایک قدرتی "درد کش" ہیں۔

انڈے کے ساتھ ترکیبیں دیکھیں۔

فری رینج کا مرغی

سڈنی (آسٹریلیا) کی یونیورسٹی کے مطالعے میں بتایا گیا ہے کہ وٹامن بی 3 ، کچھ کھانے کی چیزوں جیسے چکن کا سفید گوشت میں موجود ہوتا ہے ، جب تک وہ خطرے کے مریضوں میں میلانوما کو روک سکتا ہے ، جب تک کہ وہ سورج کے خلاف حفاظتی اقدامات بھی نہ کریں۔ چکن وٹامن بی 6 میں بھی بھرپور ہے ، جو ہومو سسٹین کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے ، امینو ایسڈ جو قلبی خطرہ اور دل کے دورے سے منسلک ہوتا ہے۔

گاجر

یہ سب سے زیادہ وٹامنز اور معدنیات والی ٹائبر ہے۔ سب سے بڑھ کر ، وٹامن اے میں اس کی بڑی دولت کھڑی ہوتی ہے ، جس سے آنکھوں کی صحت کی دیکھ بھال کرنے کے ل it یہ کامل کھانا ہوتا ہے۔ اور یہ متک کہ وہ آپ کی مدد کرنے میں مدد کرتے ہیں ، یہ سچ ہے ، کیونکہ وہ یہاں تک کہ ٹین کے لئے جلد تیار کرتے ہیں۔ گاجر قبل از وقت عمر بڑھنے سے بھی بچاتا ہے اور بعض قسم کے کینسر سے بھی بچاتا ہے۔

تل کے بیج

کیا آپ زیادہ کیلشیم لینا چاہتے ہیں اور آپ کو دودھ پسند نہیں ہے؟ پھر تل کے دانے - جسے تل بھی کہا جاتا ہے - آپ کے اتحادی ہوسکتے ہیں۔ اس معدنیات میں پودوں کے سب سے امیر کھانے میں سے ایک ہے۔ آپ کو ہر دن دو کھانے کے چمچ (25 جی) کیلشیم کی ضرورت ہوتی ہے جو آپ کو ضرورت ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ ، ان میں لیسیٹن ہوتا ہے ، ایک ایسا مادہ جو کولیسٹرول کو شریانوں میں چپکنے سے روکتا ہے ، اور تانبے ، ایک ایسا معدنیات جو مدافعتی نظام کے ساتھ کام کرتا ہے ، جو نزلہ اور انفیکشن سے بچنے میں مدد دیتا ہے۔

کیلشیم کے ساتھ مزید کھانے کی اشیاء دیکھیں.

فلیکس بیج

سن کے بیجوں میں ناقابل تحلیل ریشہ ہوتا ہے ، جو آنتوں کی ترسیل کو تیز کرتا ہے ، اور گھلنشیل ریشہ بھی ، جو پیٹ سے چھوٹی آنت میں کھانے کے رش کو روکتا ہے ، جو غذائی اجزاء کو جذب کرنے کے حق میں ہے۔ یہی وجہ ہے کہ وہ آنتوں کی صحت کے لئے بہترین اتحادی ہیں۔ اگر آپ کو قبض کی پریشانی ہے تو ، بہتر ہے کہ وہ انھیں کچھ گھنٹوں کے لئے بھیگ کر رکھنے کے بعد لیں ، چونکہ وہ جس ڈروول کو چھوڑتے ہیں وہ آپ کی ضرورت کا قدرتی "چکنا کرنے والا" ہے۔

مرغی

ایک عاجزانہ پھل جو آپ کی صحت کے ل great بڑے فوائد رکھتی ہے۔ فائبر میں اس کی افزائش آنتوں کے راستے کی حمایت کرتی ہے ، جو بڑی آنت کے کینسر سے بچنے میں مدد دیتی ہے۔ چونکہ اس سے آپ کو بہت ساری توانائی ملتی ہے اور یہ آہستہ آہستہ جاری ہوتا ہے ، آپ زیادہ دیر تک مطمئن محسوس کریں گے۔ انھیں ہر ہفتے لے لو اور ان کے ساتھ اناج کے ساتھ بہتر چاول جیسے چاول لیں ، کیوں کہ وہ آپ کو مل کر ایک اسٹیک کی طرح کھانا کھلائیں گے۔

جنگلی asparagus

یہاں ہمارے پاس وائرس کے خلاف حقیقی ڈھال ہے۔ وٹامن بی 9 - بہتر فولک ایسڈ کے نام سے جانا جاتا ہے - جنگلی asparagus میں شامل اینٹی باڈیز ، مدافعتی نظام کے ایجنٹوں کی تشکیل میں مدد کرتا ہے جو ممکنہ "گھسنے والوں" (وائرس ، بیکٹیریا ، کوکی ، پرجیویوں ، جرگن …) کے خلاف لڑتے ہیں۔ یہ سرخ خون کے خلیوں کی بھی تشکیل کرتا ہے ، جو پورے جسم میں آکسیجن لے کر جاتا ہے۔ جنگلی asparagus میں بیٹا کیروٹین اور وٹامن سی اور ای بھی ہیں ، طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ۔

15 کھانے کی اشیاء طویل صحت مند رہنے کے لئے

اپنی پلیٹ میں جو کچھ ڈالتے ہیں اسے منتخب کرنے کا طریقہ جاننے سے آپ کو سالم صحت مل سکتی ہے۔ دوسرے 15 کھانے کی اشیاء دریافت کریں جو آپ کو طویل عرصہ تک صحت مند رہنے میں مدد فراہم کریں گی۔

کوئی بھی اس بات کی ضمانت نہیں دے سکتا ہے کہ آپ بیمار نہیں ہوں گے صرف اس وجہ سے کہ آپ اچھی طرح سے کھاتے ہیں۔ لیکن جو ہم آپ کو یقین دلاتے ہیں وہ یہ ہے کہ کھانے کے بغیر زندگی نہیں ہوتی ہے اور صحتمند خوراک کے بغیر صحت نہیں ہوتی ہے۔ کھانے کے بغیر ، جسم اپنے اہم افعال کو پورا نہیں کرسکتا: غذائی اجزاء اسے توانائی مہیا کرتے ہیں ، خلیوں کی تعمیر اور مرمت میں مدد دیتے ہیں اور متعدد بنیادی عملوں کو اہل بناتے ہیں۔ اسی طرح ، صحیح غذائی اجزاء کے بغیر ، پیچیدہ طریقہ کار جو جسم کو باقاعدہ بناتا ہے خوفناک ہوجاتا ہے اور بیماری کا سبب بن سکتا ہے۔ اس وجہ سے اور اپنے مینوز کو تیار کرنے اور انہیں صحت مند بنانے کے ل you آپ کو مزید نظریات پیش کرنے کے ل we ، ہم نے 15 کھانوں کا انتخاب کیا ہے جو آپ کو تھوڑی محنت سے طویل تر اور بہتر رہنے میں مدد فراہم کریں گے۔

بہترین کھانے کی اشیاء کیا ہیں؟

ہمیں کھانا بھوک لانے کے لئے نہ صرف اپنی بھوک کو پرسکون کرنے کے راستے کے طور پر لینا ہے۔ لیکن وہ کون سے غذا ہیں جن سے ہمیں یاد نہیں آنا چاہئے؟ اور ہم وہاں موجود معلومات کی بڑی مقدار میں الجھا کیسے نہیں سکتے ہیں؟

بحیرہ روم کی غذا

یہ ثابت ہوچکا ہے کہ بحیرہ روم کی غذا زندگی کو لمبی بنانے میں معاون ہے ، لہذا ، ہماری پہنچ کے اندر بہت سے اور متنوع کھانے پینے کی چیزیں رکھنے کے ل we ، ہمارے پاس صحتمند عادات نہ کرنے کا کوئی عذر نہیں ہے۔ ہم جانتے ہیں کہ اپنی غذا میں تبدیلی لانا مشکل ہوسکتا ہے ، لیکن ہم آپ کے لئے آسان بنانا چاہتے ہیں اور اپنی روز مرہ زندگی میں نئی کھانوں کا اضافہ کرتے وقت آپ کی مدد کرنا چاہتے ہیں۔ آپ کو ہماری گیلری میں پائے جانے والے کھانے کی اشیاء کا انتخاب بہت عام مصنوعات سے بھرا ہوا ہے ، لہذا آپ کو اپنی سپر مارکیٹ میں ڈھونڈنے میں آپ کو بہت کم لاگت آئے گی۔ اور ان کے ساتھ آپ بڑی تعداد میں ترکیبیں بناسکتے ہیں۔ اگر آپ پہلے ہی ان کو لے رہے ہیں ، مبارک ہو۔ اگر نہیں تو ، اب آپ کو اگلی شاپنگ لسٹ میں شامل کرنے کا وقت آگیا ہے۔

اگر ہم بہت سالوں سے صحتمند زندگی سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں تو ہمارے آج کے عام دنوں جیسے لہسن ، واٹرریس یا مرغی بہت بڑے اتحادی ہیں۔ ہماری فہرست میں آپ کو ہمارے باورچی خانے میں کچھ اور "نئے" اجزاء بھی ملیں گے جو ہمارے جسم کو ان کے متعدد فوائد سے حیران کردیں گے۔

یہاں کھانے کی پہلی سیریز ہے جو آپ کی زندگی کو لمبا کرے گی۔ جیسا کہ آپ تصور کرسکتے ہیں ، آپ کی صحت کے لئے ضروری کھانے کی اشیاء کی فہرست یہاں ختم نہیں ہوتی ہے ، لہذا دوسرے 15 کھانے کی چیزیں دریافت کریں جو آپ کو طویل عرصہ تک زندہ رہنے میں مدد فراہم کریں گی۔